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Wat 32 mensen zeggen over Restaurant Entropy
Eten | |
Service | |
Sfeer |
The project is noble but the food is a little bland; a lot of snooty explanations but not convincing to me. I have had nicer vegan meals
Waouw, une expérience incroyable ! De la qualité des plats plus surprenant les uns que les autres à la convivialité du service en passant par l’atmosphère naturelle de l’endroit, Entropy est à ne pas manquer au centre de Bruxelles ! De plus tous les plats sont végétariens, de saison et de provenance la plus locale possible ! Foncez-y !
Un accueil chaleureux.
Ambiance cosy et feutrée.
Des mets délicieux dans une belle présentation sur l'assiette.
Pairing raffiné et en parfaite adéquation avec les plats.
Contents de l'avoir testé mais globalement un peu déçu. Je m'explique, les 3 mets dégustés étaient bons mais la facture finale bien trop élevée par rapport à la quantité/ingrédients utilisés.
Un belle découverte :-) Mets délicieux, accueil chaleureux, je recommande vivement et j'y retournerai certainement !
Plattegrond Alle sterrenrestaurants in Brussel e.o.
Over Restaurant Entropy
In het hart van Brussel nodigen chef Elliott Van de Velde en zijn team u uit om hun intuïtieve en bewuste gastronomische universum te ontdekken. Omdat de creativiteit geen grenzen kent, streeft restaurant Entropy naar een meer circulair en rechtvaardig voedselsysteem. Het volledig benutten van het potentieel van de natuur staat centraal. Dit vindt Entropy zo belangrijk dat alle winst wordt gedoneerd aan het VZW Hearth Project dat strijdt tegen voedselverspilling en sociale onzekerheid. Dit concept wordt ondersteund door wereldwijde gastronomische kennis opgedaan bij verschillende restaurants op sterrenniveau door de chef's. Maak nu kennis en geniet op hoog niveau in een ongedwongen sfeer bij restaurant Entropy.